おつまみのレシピ。簡単ですぐできる酒の肴の作り方。
たこキムチです。 お刺身用のゆでダコが安いときに買っておいて ぶつ切りにして冷凍保存しておくと 使いたいときにサッと解凍できるのでとても便利です。 解凍する際には、電子レンジの解凍モードでお刺身モードを 選ぶといいですね。 焼酎に合う味だと思います。 □材料□ ゆでダコ 200g きゅうり 1本 キムチの素 大さじ3 □作り方□ (1)ゆでダコは食べやすく一口大に切る。 (2)きゅうりは一口大に乱切りする。 (3)キムチの素とあわせてできあがり。