おつまみのレシピ

みつばとツナの和え物です。

うちの近所のスーパーは、みつばがしょっちゅう安くなるので
みつば料理が多くなります。

みつばが好きな方には喜ばれますね♪

□材料□
みつば　2束
ツナ缶　1缶
めんつゆ　小さじ2
マヨネーズ　大さじ2～3

□作り方□
（１）大き目の鍋にお湯を沸かし、みつばをさっとお湯でゆでます。

（２）氷水にさらして冷ましたら、ぎゅっと水気をしぼって3cm幅程度に
　　ざくざくと切ります。

（３）ツナの油分（またはスープ）を捨てて、みつばと調味料もすべてあわせて
　　よく混ぜたらできあがり。