おつまみのレシピ

おつまみのレシピ。簡単ですぐできる酒の肴の作り方。

たこキムチ

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たこキムチです。

お刺身用のゆでダコが安いときに買っておいて
ぶつ切りにして冷凍保存しておくと
使いたいときにサッと解凍できるのでとても便利です。

解凍する際には、電子レンジの解凍モードでお刺身モードを
選ぶといいですね。

焼酎に合う味だと思います。

□材料□
ゆでダコ 200g
きゅうり 1本
キムチの素 大さじ3

□作り方□
(1)ゆでダコは食べやすく一口大に切る。

(2)きゅうりは一口大に乱切りする。

(3)キムチの素とあわせてできあがり。