おつまみのレシピ

おつまみのレシピ。簡単ですぐできる酒の肴の作り方。

電子レンジ専用調理器

電子レンジは短時間で加熱ができるので
急ぎのお料理にはかかせません。

また作りおきしておいたおつまみの温めなおしや
冷凍食品の加熱にも使います。

電子レンジを使う場合、ラップをすることが多いのですが
いちいちラップをしてたらラップ代もバカになりません。
そこで、電子レンジ専用調理器を使います。

電子レンジ専用調理器は今はいろんな種類が出回っていますが
ボウル・ざる・フタの3点に分かれた調理器が一番使いやすいです。

サラダにゆでたシメジをトッピングしようと思ったら
この調理器で1分チンして、水で冷やせばすぐにできあがります。
普通はお鍋でお湯を沸かして、そこにシメジを入れて30秒くらいボイルしないと
できあがりませんから、かなりの時間短縮ですね。