おつまみのレシピ

おつまみのレシピ。簡単ですぐできる酒の肴の作り方。

めんつゆ

めんつゆは、お酒やしょうゆ、みりん、砂糖などが
適度にブレンドされた調味料なので
これを使うだけで簡単に煮物ができてしまったりします。

ちょっとした炒め物に使ったり
和え物に使ったり
ダシ巻き玉子に使ったり
納豆のタレとして使ったりと何かと重宝します。

ただ、メーカーによって味がかなり違うのと
濃度が違うのとあるので
自分の気に入ったものを探しておくと良いでしょう。